Salade de Crottins de chèvre chauds au miel .........................................................8,90€
au bacon grillé

Salade Italienne ...................................................................................................... 9,00€
Salade, tomates, jambon sec, toast de tomate mozzarella

Salade Landaise .................................................................................................... 12,90€
Salade, tomates, maïs, lardons, gésiers confits, foie gras

La St Jacques Façon du Chef ................................................................................ 12,90€

La Planche Classique ............................................................................................. 19,90€
Salade de Gésiers, Entrecôte échalotes

La Planche de Canard ................................................................................ 17,90€ 16,90€
Salade Aux Deux Magrets, Confit de Canard Persillade

La Planche du Chef .................................................................................... 36,00€ 32,50€
Confit de Canard, Demi Magret au Miel, Entrecôte échalotes

Entrecôte échalotes .............................................................................................. 14,90€
+/- 400g

Magret grillé .......................................................................................................... 14,90€
Sauces au choix

Magret grillé .......................................................................................................... 18,90€
Foie gras et cèpes

Noix de St Jacques ................................................................................................ 18,90€
Foie gras et cèpes

Les Ravioles de Saumon........................................................................................ 12,00€
Sauce à l'oseille

Les Capelleti .......................................................................................................... 10,50€
Au Jambon de Parme

La Gourmandise Et l’Appétit Sont de Rigueur…

Salade périgourdine .............................................................................................. 16,90€
Tomates, Maïs, Gésiers Confits, Pignons, Lardons, Manchons, Foie Gras

Assiette Fromagère .................................................................................. 14,90€ 13,90€
Astucieux Mélange de Chèvre Chaud et de Mozzarella

Assiette Océane ........................................................................................ 16,90€ 15,90€
Salade, Tomates, Maïs, Saumon Fumé, Crevettes, St Jacques Rôties

Tarte Tatin ............................................................................................................... 4,90€
Au caramel

Nougat Glacé ........................................................................................................... 4,90€
Aux Éclat de noisettes

La Crème Brûlée ...................................................................................................... 4,90€
Saveur vanillée

Le Fondant ............................................................................................................... 4,90€
Au chocolat